Вход на сайт

  Забыли пароль Регистрация

Регистрация

Пожалуйста, заполните все поля формы
 
Введите код, указанный на картинке

Напомнить пароль

 
Rambler's Top100



«Лисичкин» пирог от Paclan
01.10.2008 | автор: Paclan # 3,00 балла # отзыв

Рецепт приготовления «лисичкиного» пирога от Paclan

«Лисичкин» пирог от  Paclan
Ингредиенты:

• мука - 1 стакан,
• сливочное масло - 100 г,
• яйцо - 1 шт.,
• соль
• лисички - 100 г,
• лук репчатый - 1 шт,
• соль,
• перец
• яйца - 3 шт,
• молоко - 100 мл,
• сливки (10%) - 150 мл,
• сыр твердый - 100 г,
• мускатный орех,
• соль,
• перец,
• форма для выпечки Paclan
• пленка для сохранения свежести продуктов Paclan

Способ приготовления:

1. Замеситe песочное тесто, заверните его в пленку для сохранения свежести продуктов Paclan и убрите его на час в холодильник. Лисички тщательно промойте и порежьте их таким образом, чтобы все кусочки были одинакового размера. После чего обжаривайте в течение 5-7 минут. Далее поджарьте лук до золотистой корочки.

2. Тесто тонко раскатайте и аккуратно выложите в форму для выпечки Paclan так, чтобы было закрыто дно и бока формы. Выпекайте в предварительно нагретой до 200°С духовке в течение 10 минут. Затем проткните тесто в нескольких местах вилкой и запекайте еще ~5-7 минут. На тесто равномерно распределите лисички, а сверху уложите кольца лука. Посолите и поперчите.

3. Далее необходимо подготовить яично-сырную заливку. В миску разбейте яйца, добавьте сливки, молоко, соль, перец, мускатный орех и взбейте все венчиком. Добавьте мелко потертый сыр и еще раз хорошо перемешайте. После чего залейте пирог получившейся смесью и запекайте при 160°С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!



Пробовали ли Вы приготовить «лисичкин» пирог сами? Знаете ли Вы другие рецепты приготовления пирога с грибами? Обсудим в отзывах к статье.

Поделиться своими рецептами или узнать новые Вы можете на форуме ВКУСНО ГОТОВИМ.

Смотрите также:
ТОП-5 рецептов жульена
Блинный пирог «Рыбник»
Шейка с грибами от PACLAN

Share |


Вам понравилась статья?! Подпишитесь на нашу RSS-рассылку новостей.

9 баллов

Cр: 3,00 3 голоса
#Добавить в избранное#Вставить в блог

Оставить отзыв через Vkontakte

Форма для оставления отзыва как гость или через Ваш аккаунт на AskWoman.Ru находится ниже

Оставить отзыв

 
Новости партнеров
Загрузка...
© «ASKWOMAN.RU 2.0 // ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ» (2006-2013) ( контакты )
Любая перепечатка в Интернете возможна только при наличии активной ссылки Женский портал ASKWOMAN.RU.
Незаконное использование материалов преследуется по закону.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных материалах.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru